Version 1.1

workshop: Dinge fermentieren

Tej, Kombucha und/oder Kefir

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Ich serviere selbstgemachten Tej und Kombucha und plaudere über meine Erfahrungen bei der Herstellung.

Ich serviere selbstgemachten Tej (Honigwein) und Kombucha und plaudere über meine Erfahrungen bei der Herstellung von Tej, Kombucha und anderen Getränken: u.a. von geplatzten Bügelflaschen und braunen Sprenkeln an der Küchendecke.
Eventuell (falls Wasser & Waschbecken und Kochplatte vorhanden) werde ich auch zeigen, wie man Kombucha und/oder Tej ansetzt.
Teilnahme für jedes Alter, Verkostung erst ab 18.

Info

Day: 2014-04-19
Start time: 18:45
Duration: 00:45
Room: shackspace Küche
Track: Workshop
Language: de

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